情報処理学会 インタラクション2023

歯ごたえや食感といった感覚情報は,豊かな食事体験に欠かせない.この感覚は主に顎を動かす咀嚼筋と，歯の根本にある歯根膜からの触覚情報に基づき生成されている．両者のうち咀嚼筋からの情報についての調査や，またそれを利用したインタフェースは数多く提案されてきたが，歯根膜に関する知見は決して多くはない．歯根膜からの触覚情報は，それが遮断されることで咀嚼機能の低下が指摘されるなど，咀嚼へ大きく影響する情報源である．本研究では，咀嚼行動と歯根膜からの触覚情報との関係性の詳細，さらには歯根膜からの触覚情報の歯ごたえへの関わりについて解明することを目指し，歯根膜を直接外部より刺激することで感覚を生起させ，生起された感覚の内容また咀嚼への影響を調査することを狙う．本報告ではそのための予備調査を実施する．具体的には歯根膜に対する電気刺激装置を試作し，それによって引き起こされる感覚について検証を行った．